¡Hola, soy Viviane!

Soy brasileña, madre, apasionada por cocinar y por todo lo que tiene que ver con una vida más saludable y equilibrada. Vivo en Florida, pero llevo conmigo mis raíces brasileñas, los sabores, el cariño de recibir y esa manera tan nuestra de demostrar afecto a través de la comida. Desde hace muchos años, la actividad física también forma parte de mi vida, especialmente el CrossFit. Fue a través de este estilo de vida más activo que empecé a interesarme cada vez más por la alimentación, los ingredientes y por encontrar maneras de hacer más equilibradas las recetas que amaba, sin perder aquello que, para mí, es esencial: el sabor. Empecé creando y adaptando recetas para mí, mi familia y mis amigos. Entre pruebas, errores, aciertos y muchos pedidos de “¡hazlo de nuevo!”, algo que era una pasión empezó a convertirse en algo más grande. Y así nació Viana Rustic Roots. 🤍 Hoy preparo de forma artesanal pasteles, dulces y salados sin gluten, además de diversas opciones sin azúcar, siempre buscando mostrar que las elecciones más equilibradas también pueden ser deliciosas. Cada receta lleva un poco de mis raíces, de mi estilo de vida y, sobre todo, del cuidado que pongo en lo que hago. Esta soy yo, detrás de Viana Rustic Roots, haciendo lo que amo y muy feliz de poder compartir un poquito de esto con ustedes. Viana Rustic Roots Hecho con propósito.